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2010/05/08

キャンプ1

GWを利用にしてキャンプに行ってきました。
メンバーは3組で1組以外はド素人です。
ちなみに私もド素人
場所は、滋賀県のマイアミ浜オートキャンプ場です。

マイアミ浜オートキャンプ場の詳細はここクリック

まずは、一番の難関の寝床の確保です。
順番的に偉いもん順での寝床確保なのでお隣さんの
友人からです。私も協力して何とか完成。
DSC01597.jpg
そして、私のテントです。そんなに作り方に
悩むこともなく30分くらいで完成。
DSC01596.jpg

そうこうしていっるうちに飛行機が着陸
していました。鳥人間コンテストを思い出しますね~
DSC01599.jpg

琵琶湖の風景です。若干曇り気味。
DSC01601.jpg

これからがまた大変でメイン料理を任せられた私、
私の調理人歴はバイト3ヶ月。
得意料理は、鶏肉のカシューナッツ炒めです。
今回挑戦する料理は、ダッチオーブンを使った鶏1匹丸焼きと
豚バラ・スペアリブのコーラ煮です。

第1工程は、鳥お腹にニンニクなどを入れ表面に焦げ目を
つけていきます。
DSC01602.jpg
第2工程は、ダッチオーブンの蓋をしめ蓋の上に墨をおき
30~40分ほど焼きます。
DSC01603.jpg
第3工程は、野菜を詰め込み30分ほど焼き上げて完成です。
DSC01612.jpg
DSC01615.jpg
これまたメチャクチャ美味しく出来上がり大好評でした。
さすが調理人バイト歴3ヶ月。

お隣さんの友人は鳥肉とベーコンのスモークに挑戦です。
DSC01605.jpg
完成です
DSC01617.jpg
これまた美味しく頂きました。



キャンプ2に続く

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プロフィール

不動産案内人

Author:不動産案内人
和拓不動産 
名前/ 杉本 拓哉
    (すぎもと たくや)
資格/宅地建物取引主任者
     2級建築士
     損害保険募集人
     少額短期保険募集人
     普通自動車免許
スポーツ/野球(高校まで)
       ゴールキーパー(大学から)
趣味/飲みに行くこと
     映画鑑賞
     スポーツ観戦など
好きな食べ物/ホルモン
          ラーメン
          エビの天ぷら
嫌いな食べ物/焼いたフランスパン
特技/子供とじゃれ合う事
     チラシ配り
好きな映画/24
        LOST
        プリズンブレイク
連絡先/06-6327-2951(和拓不動産まで)
      

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