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2008/12/15

マカロン

オープンハウスから会社に戻ると、
テーブルの上にマカロンがありました
2年ほど前に当社施工の新築一戸建を
購入して頂いたお客様からの頂いたみたいです。
美味しかったです
いろんな意味で幸せになりました。
ありがとうございます


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2008121417010000.jpg

・マカロンについて調べてみましたので暇つぶしにお読みになって
下さい。

マカロンは、アーモンドを使ったフランスを代表する洋菓子。
卵白に砂糖、アーモンドプードル(パウダー)等を加え、
混ぜて焼き上げている。
日本で「フランスのお菓子」として知られ、間にクリームなどをはさんだ、
カラフルでさくさくしっとりな「マカロン」は、「マカロン・パリジェンヌ(パリジャン)」
と呼ばれるフランス・パリ風のレシピを基本としたもの。
マカロンと名の付く菓子には色々な種類があり、
現在では単にマカロンと言えば、アーモンド製の
柔らかな2枚の生地にクリーム やジャムをサンドした
パリ風マカロンのことを指す。
パリ風マカロンは、フランスのパリにある
「ラデュレ」菓子店の経営者ピエール・デスフォンテアンが、
20世紀初めに2枚のマカロン生地にジャムやクリームを
サンドして売り出したのが始まりである。

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プロフィール

不動産案内人

Author:不動産案内人
和拓不動産 
名前/ 杉本 拓哉
    (すぎもと たくや)
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     少額短期保険募集人
     普通自動車免許
スポーツ/野球(高校まで)
       ゴールキーパー(大学から)
趣味/飲みに行くこと
     映画鑑賞
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